ズノヴィン・ズノイモ・ヒラ・アルボレア・イタリアン・リースリング 2020年 / Znovin Znojmo Hyla Arborea Ryzlink Vlassky 2020

3,080

• 生産国：チェコ
• ​生産者：ズノヴィン
• タイプ：白 / 辛口
• 価格帯：3​,000円台
• 葡萄品種：リースリング・イタリコ 100%
• 品質分類：Jakostní víno s přívlastkem / Pozdní sběr
• 飲み頃：現在〜25年

概要
優しい印象のヴェルシュリースリング。酸味はしっかりしており爽快な飲み心地です。香りと風味は穏やかなので、食中ワインとして幅広く活用できます。少し早摘みなのか、青々としたフレッシュな風味が感じられます。

​​産地情報
チェコのモラヴィア地方は寒暖差が大きく、自然環境に大変恵まれたワイン産地です。大量生産は不可能ですが、モラヴィア産地の質の高さは世界的にも認められています。特に白ワインのコク、フルーティな口当たりとスパイシーさが特徴です。
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テイスティングノート

• 外観
  色調は中程度 / 麦わらがかったレモン色。
• 香り
  香りは中程度。グレープフルーツ、レモンピール、ブドウ、洋梨、フェンネル、ジャーマンカモミール、芝生、火打ち石、濡れた石のアロマ。
• 味わい
  飲み口は辛口。酸味は高い。アルコール度数は中程度。ミディアム(-)ボディー。風味はやや強い。後味は中程度。
• 相性の良い料理
  ローストチキン、シーザーサラダ。酸味がしっかりしているので、同じようなドレッシングやマリネとも相性が良さそう。
• ノート作成者
  Daniel, Mizue.

飲み頃温度

• 6〜8 ℃

基本情報​

• アルコール度数：12.0％
• 残糖：7.1 g/l
• 酸度：6.5 g/l
• ボディ：ミディアム (-)
• 内容量：750ml

畑と原料情報

• 原料：葡萄100%。​
• 産地：モラヴィア
• 地区：Velkopavlovicka
• 村：Hustopeče
• 畑：Růženy

製造情報

• 製造者：ズノヴィン
• 製造の場所：ズノヴィン
• ボトリングの場所：ズノヴィン
• ボトリング年月日：瓶に記載

​輸入情報

• 輸入者：P&M Czech
• 輸入方法：コンテナ輸入
• ルート：ラホフェル⇨ P&M Czech ⇨ ダニエルのワインショップ
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインショップ
• 保管所：ダニエルのワインショップ
• 保管温度：16°〜18°C