ザグレウス・ティアラ・ホワイト・マブルッド 2019年 / Zagreus Tiara White Mavrud 2019

1,540

• 生産国：ブルガリア
• ​生産者：ザグレウス
• タイプ：白 / 辛口
• 価格帯：1,000円台
• 葡萄品種：マブルッド 100％
• 品質分類：無し
• 飲み頃：現在〜2023年

概要
ピノノワールやカベルネ・ソーヴィニヨンのような、有名な黒葡萄を原料にして作られた白ワインはそれほど珍しくありませんが、東ヨーロッパの土着品種の黒葡萄で作られた白ワインと出会うチャンスが非常に限られています。

世界で最も厳しいと言われるEUのオーガニック農法（有機栽培）にしたがって作られた白ワインです。

テイスティングノート

• 外観
  透明感のある、ライトレモンイエロー。 
• 香り
  とてもシンプルで、火打石を思わせるミネラリーな香りが特徴です。柑橘類、青リンゴ、白桃と洋梨のニュアンスも若干感じられます。

• 味わい
  割とニュートラルな味わいです。フルーティさは強く主張せず、酸も控えめです。口当たりが柔らかく、料理に合わせやすいワインです。
• 相性の良い料理
  味付け繊細な料理、焼き魚、軽めのチーズ、シーザーサラダ、カルパッチョ、蒸し鶏のバンバンジー。

• ノートの作成者
  Daniel, Hitomi.

飲み頃温度

• 6℃～8℃

基本情報​

• アルコール度数：13.5%
• 残糖：2.0 g/L
  
• 酸度： 4.61 g/L
  
• 内容量：750ml

原料情報

• 原料：葡萄100%
• 産地：トラキア地方
• 畑：生産者自社畑
• 葡萄の栽培者：ザグレウス

製造情報

• 製造者：ザグレウス
• 製造の場所：ザグレウス
• ボトリングの場所：ザグレウス
• ボトリング年月日：瓶に記載

​輸入情報

• 輸入者：株式会社ニューニチブ
• ルート：ザグレウス ⇨ 株式会社ニューニチブ ⇨ ダニエルのワインショップ
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインショップ
• 保管所：ダニエルのワインショップ
• 保管温度：16°〜18°C