ヴィア マルキーズルイ ピノ ノワール 2017年 / Via Marchizului Pinot Noir 2017

3,685

• タイプ：赤 / 辛口
• 生産国：ルーマニア
• ​生産者：メタモルフォシス
• 品質分類：DOC-CMD Dealu Mare / 生産本数 5,262本 / シングルヴィンヤード
• 品種：ピノ・ノワール 100% 
• 飲み頃：現在〜2030年

外観
輝きのある濃いルビー色。

香り
はっきりとした果実や花の香りをもち、スパイスの要素と混ざりあい、複雑さと深みを見せてくれます。ブリーベリー、プラム、ストロベリージャム、シナモン、クローヴと赤い花のニュアンスを持ちます。

味わい
ボリュームのある口当たりから、熟した果実の旨味が広がります。噛めるようなしっかりとした果実味を感じさせ、しっかりした骨格を持ちます。タンニンと酸は穏やかですが、かなり飲みごたえがあり余韻も長く続きます。フレンチスタイルというより、オレゴンスタイルの上品なピノ・ノワールです。

相性の良い料理
牛肉の煮込み、ステーキ、ブルーやウォッシュチーズ

飲み頃温度
16〜18 ℃。

基本情報

• アルコール度数：13.5 ％。
• 残糖： 2.01 g/l。
• 酸度： 5.33 g/l。
• 内容量： 750ml。

原料情報

• 原料：葡萄100%。​
• 地方：ムンテニア地方。
• 県：プラホヴァ。
• 産地：デアル・マーレ。
• 畑：生産者自社畑。
• 畑名：Via Marchizului。
• 葡萄の栽培者：メタモルフォシス。

製造情報

• 製造者：メタモルフォシス。
• 製造の場所：メタモルフォシス。
• ボトリングの場所：メタモルフォシス。
• 熟成：イタリア産樽8ヶ月。
• ボトリング年月日：瓶に記載。

​輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインショップ。
• 輸入方法：コンテナ輸入。
• 輸入ルート：メタモルフォシス ⇨ ダニエルのワインショップ。
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用。

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインショップ。
• 保管所：ダニエルのワインショップ。
• 保管温度：16°〜18°C。