ヴィア コルツル ピエトレイ ソーヴィニヨン ブラン 2017年 / Via Coltul Pietrei Sauvignon Blanc 2017

3,575（税込）

ルーマニア産 / 白 / 辛口

外観
健全な色調のストローイエロー。

香り
香りは豊で、レモン、パッションフルーツ、グレープフルーツ、セルフィーユとアカシアの蜜を感じさせます。

味わい
新鮮な果実のアタックから中盤にかけては少し熟した果実が顔を見せます。舌触りは滑らかで、柔らかく、飲み心地が非常に良いです。酸は控えめですが、きちんと全体を引き締めており、生き生きとした果実が際立っています。余韻は心地よいフレッシュさを残し、とても綺麗にフィニッシュします。

相性の良い料理
幅広い料理と良いマリアージュを見せてくれますが、特に魚介のマリネ、スモークサーモン、シェーブルチーズや八宝菜との相性が抜群です。

スタイル
サンセールよりフレッシュですが、ニュージーランドより丸みのある、大変上品なソーヴィニヨン・ブランです。

飲み頃温度
8〜10 ℃。

基本情報

• タイプ：白 / 辛口。
• アルコール度数：13.5％。
• 残糖： 3.99 g/l。
• 酸度： 5.88 g/l。
• 内容量： 750ml。​
• 栓の仕様：コルク。

品質分類

• 品質分類：DOC-CMD Dealu Mare。

畑と原料情報

• 原料：葡萄100%。
• 品種：ソーヴィニヨン・ブラン（Sauvignon Blanc）100% 。
• 生産国：ルーマニア。
• 地方：ムンテニア地方。
• 県：プラホヴァ (Prahova)。
• 産地：デアル・マーレ (Dealu Mare)。
• 村：（ヴァードゥ・サパト）Vadu Sapat。
• 畑：生産者自社畑。
• 畑名：（コルツル・ピエトレイ）Coltul Pietrei。
• 標高：243〜274m。
• 傾斜：10%。
• 向き：南西。
• 密植率：4350本/ha。
• 土壌：小石と石灰。
• 収穫方法：手摘み。
• 葡萄の栽培者：メタモルフォシス。

​製造情報

• 製造者：メタモルフォシス。
• 製造の場所：メタモルフォシス。
• ボトリングの場所：メタモルフォシス。
• 熟成：ステンレスタンク 。
• ボトリング年月日：瓶に記載。

​輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインショップ。
• 輸入方法：コンテナ輸入。
• 輸入ルート：メタモルフォシス ⇨ ダニエルのワインショップ。
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用。

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインショップ。
• 保管所：ダニエルのワインショップ。
• 保管温度：16°〜18°C。

​
トレーサビリティ
ダニエルのワインショップでは、お客様の選択権、安全と安心を重視し、100%のトレーサビリティを目指しております。トレーサビリティとは？

お届け
11時59分までのご注文は当日出荷致します。

横浜市中区送料無料
横浜市中区は商品数と金額を問わず、送料無料でお届け致します。詳細はこちら。​

ギフト対応
贈答用ギフトボックス・ラッピング・熨斗対応可。ギフト用品はこちら。

割引あり！
ダニエルのワインクラブの会員様は特別割引が適応されます。