ヴィイレ メタモルフォシス マスカット オットネル ＆ タマイオアサ ロマネアスカ 2017年 / Viile Metamorfosis MO & TR 2017

価格 ¥2,255（税込）

ルーマニア産 / 白 / 辛口 / ​イタリアのワイン技術とルーマニアの葡萄品種の共生を綺麗に表現したワイン。品種の特徴をよく感じ取ることができ、非常にアロマティックで華やかな要素をもった有機栽培ワイン。

外観
輝きのある、淡いゴールド色を帯びた黄色。

香り
印象に残るフルーティでフローラルな香り。アロマティックな果実が中心にあり、白桃、ライチ、アカシアの蜂蜜、ハーブティ、白いバラの香りがはっきりと感じ取れる。

味わい
フレッシュでスッキリ。酸味はほどよく、果実味が豊富でアロマティックな要素が支配的、比較的シンプルな味わいで、バランスが取れている。

相性の良い料理
食前酒又は軽めなチキン料理や火を通した野菜料理。

飲み頃温度
6〜8 ℃

基本情報
葡萄品種名：マスカット・オットネル＆タマイオアサ・ロマネアスカ 
タイプ / 味 ： 白 / 辛口
アルコール度数： 12 ％
酸度：6 g/l
残糖：3.5 g/l
ボトル： 750ml
コルク： ナチュラルコルク

熟成情報
ステンレスタンク

産地
生産国：ルーマニア
地方：ムンテニア地方
生産地: デアル・マーレ (Dealu Mare)
品質分類: DOC-CMD (原産地統制呼称 - 完熟期に収穫された葡萄)
標高 : 300メートル
土壌 : 粘土、砂と石灰質土壌。

気候
年間平均温度: 10 C
夏の平均温度: 22.4 C
年間雨量: 550 mm
植物期間: 175～226 日
植物期間雨量: 508 mm