ヴィイレ メタモルフォシス マスカット オットネル ＆ タマイオアサ ロマネアスカ 2017年 / Viile Metamorfosis MO & TR 2017

価格 ¥2,255（税込）

ルーマニア産 / 白 / 辛口

概要
イタリアのワイン技術とルーマニアの葡萄品種の共生を綺麗に表現したワインです。品種の特徴をよく感じ取ることができ、非常にアロマティックで華やかな要素を持ちます。100%有機栽培葡萄を原料にしたワインです。

外観
輝きのある、淡いゴールド色を帯びた黄色。

香り
印象に残るフルーティでフローラルな香りを持ちます。アロマティックな果実が中心にあり、白桃、ライチ、アカシアの蜂蜜、ハーブティ、白いバラの香りがはっきりと感じ取れます。

味わい
フレッシュでスッキリした味わいを楽しめます。酸味はほどよく、果実味が豊富でアロマティックな要素が支配的です。バランスが取れた味わいで、飲み心地が非常に良いです。

相性の良い料理
食前酒又は軽めなチキン料理や火を通した野菜料理と素晴らしい相性を見せます。

飲み頃温度
6〜8 ℃

基本情報
葡萄品種名：マスカット・オットネル（Muscat Ottonel）50%＆タマイオアサ・ロマネアスカ（Tamaioasa Romaneasca）50%
タイプ / 味 ： 白 / 辛口
アルコール度数：12.5％
酸度：6 g/l
残糖：3.5 g/l
ボトル： 750ml
コルク： ナチュラルコルク

熟成情報
ステンレスタンク

産地
生産者：メタモルフォシス
​生産国：ルーマニア
地方：ムンテニア地方
生産地: デアル・マーレ (Dealu Mare)
品質分類: DOC-CMD
標高 : 300メートル
土壌 : 粘土、砂と石灰質土壌。

気候
年間平均温度: 10 C
夏の平均温度: 22.4 C
年間雨量: 550 mm
植物期間: 175～226 日
植物期間雨量: 508 mm