ヴィイレ メタモルフォシス フェテアスカ ネアグラ 2018年 / Viile Metamorfosis Feteasca Neagra 2018

2,255（税込）

ルーマニア産 / 赤 / 辛口

外観
色調がしっかりしたガーネット色。

香り
葡萄品種由来のブラックチェリーや熟したプルーンの香りを持ち、イタリア産の大樽由来のスパイスやバニラの柔らかな香りも若干感じられます。2018年ヴィンテージは黒い果実のジャムのようなニュアンスが特徴です。

味わい
程よいフレッシュさを残しながら、柔らかいタンニンとしっかり熟したブドウから感じられる濃縮感がバランスよく感じ取れます。酸は適度で果実味が豊富なので、飲み心地も非常に良いです。イタリアのワイン技術とルーマニアの葡萄品種の共生をとても綺麗に表現したワインに仕上がっています。

相性の良い料理
相性の良い料理として、ローストポーク、ルーマニア風ロールキャベツ、酢豚、サラミとチーズの盛り合わせをお勧め致します。

飲み頃温度
16〜18 ℃。
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基本情報

• タイプ：赤 / 辛口。
• アルコール度数：14.5 ％。
• 残糖： 2.63 g/l。
• 酸度： 5.14 g/l。
• 内容量： 750ml。
• 栓の仕様：コルク。

品質分類

• 品質分類：DOC-CMD Dealu Mare。

原料情報

• 原料：葡萄100%。
• 品種：フェテアスカ・ネアグラ（Feteasca Neagra）100% 。
• 生産国：ルーマニア。
• 地方：ムンテニア地方。
• 県：プラホヴァ (Prahova)。
• 産地：デアル・マーレ (Dealu Mare)。
• コミューヌ：ヴァドゥ・サパト (Vadu Sapat)。
• 村：ウングレニ（Ungureni）。
• 畑：生産者自社畑。
• 葡萄の栽培者：メタモルフォシス。

製造情報

• 製造者：メタモルフォシス。
• 製造の場所：メタモルフォシス。
• ボトリングの場所：メタモルフォシス。
• 熟成：イタリア産大樽熟成 。
• ボトリング年月日：瓶に記載。

​輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインショップ。
• 輸入方法：コンテナ輸入。
• 輸入ルート：メタモルフォシス ⇨ ダニエルのワインショップ。
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用。

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインショップ。
• 保管所：ダニエルのワインショップ。
• 保管温度：16°〜18°C。