アヴェニュー・アルブ・デ・スタルミナ 2020年 / Avenue Alb de Starmina 2020

2,530

• ​国：ルーマニア

• ​生産者：ヴィンアルテ
• タイプ：白 / 辛口
• 価格帯：2,000円台
• 葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100%
• 品質分類：DOC-CMD Mehedinti-Starmina
• 飲み頃：現在〜2023年
• JANコード：5942083002579

Story - Episode 2
< 猫ちゃんとの再会 >
「君、どこから来たの？こんな雨の中、濡れちゃうじゃない。あれ？なんかどこかで会ったことなかったかな…。なんか懐かしいお顔だね？いつか公園で会った猫ちゃんとそっくり。もしかして、あの時の子？」
下校途中の女の子がばったり会ったのは、いつか公園で出会った猫ちゃんでした。でも今は首輪がありません。同じ下校路で何度も見かけるその子に、飼い主さんがいないことに気がつきます。女の子はそれから毎日同じルートを通って、猫ちゃんに挨拶する日々が続きました。
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外観
輝きのある、緑掛かったレモン色。  
香り
モダンな作りのソーヴィニヨン・ブランです。香りは豊かで、柑橘系、ニワトコ、モモと白い花のニュアンスを持ちます。

味わい
味わいはとてもフレッシュで、口当たりが非常に良いです。シトラス、青リンゴと若干トロピカルフルーツのニュアンスを持ちます。

相性の良い料理
リコッタチーズ、地中海料理。

飲み頃温度

• 6〜8℃

基本情報​

• アルコール度数：12.62％
• 残糖：0.57  g/l
• 酸度：6.58 g/l
• 内容量：750ml
• 栓：グラス栓

原料＆産地情報

• 原料：葡萄 100%
• 地方：オルテニア
• 産地：メヘディンツィ
• 地区：スタルミナ
• 村：スタルミナ
• 畑：生産者自社畑
• 気候：大陸性気候で、地中海性気候の影響あり
• 年間雨量：400-600 ml
• 畑の方角：南南西
• 斜面の角度：10〜13°
• 葡萄の栽培者：ヴィンアルテ
• 収穫：2020年9月20日
• 収穫方法：手摘み

製造情報

• 製造者：ヴィンアルテ
• 製造の場所：ヴィンアルテ
• ボトリングの場所：ヴィンアルテ
• 製法：発酵は葡萄品種ごとに行われ、厳密な温度管理が徹底される。発酵設備はステンレスタンク
• ボトリング年月日：瓶に記載
• 醸造家：ユスティン・ウルク（Iustin URUCU）

​輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインショップ
• 輸入方法：コンテナ輸入
• 輸入ルート：ヴィンアルテ ⇨ ダニエルのワインショップ
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用します。設定温度は16°Cです。コンテナに電子温度計を設置し、温度の変化をモニタリングします

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインショップ
• 保管所：ダニエルのワインショップ
• 保管温度：16°〜18°C

ワインで命を助ける

AVENUE はメーカーで名付けしている銘柄ですが、「一緒に歩んでいこう」という意味を持たせ、猫ちゃんと女の子のストーリーを描いてみまみした。このワインの売上の10%を日本国内の動物レスキュー団体に寄付し、犬や猫たちの命を守っていきます。皆様の暖かいご応援を心より感謝しております。

• ワインメーカー：ヴィンアルテ
• ラベルの作者：@miyabianamariaart​

KR本牧犬猫ライフ未来へ繋ぐ会

ダニエルのワインクラブ会員様の温かい支援のお陰で、8月1日〜12月25日の間、53,000円を集めることができました。この金額を、2021年12月25日に一般社団法人KR本牧犬猫ライフ未来へ繋ぐ会に寄付致しました。出来るだけ沢山の犬と猫を助けてもらう為にこれからも皆様の力をお借りして、応援していきたいと思います。