シラー種​
Syrah

シラー種は世界のほとんどのワイン生産国で栽培され、最近人気上昇中です。

ディープでダーク、長期熟成に向いているワインを生み出します。

オーストラリアではシラーズ（Shiraz）として知られています。

シラーで作られたワインの香りのインパクトが強く、印象に残ります。ヴォリューム感があって、骨格もしっかりしています。タンニンが豊かて、全体的な味わいは濃厚です。酸もアルコールもしっかりしています。

黒胡椒のニュアンスが現れやすいため、「スパイシー」という表現がよく使われます。

スパイシーに味付けした肉料理との相性が良いです。特に黒胡椒をきかせた鹿肉、鴨肉やジビエと最高のマリアージュを見せます。

シラー種​
単一ワイン一覧

カビレ
シラー 2017年
​ブルガリア産・赤・辛

1,380

ナヴィゴ・コンパス
シラーズ 2020年
ルーマニア産・赤・辛

2,200

ヴィア・コルツル・ピエトレイ・シラー 2018年
​ルーマニア産・赤・辛

3,630

コルコヴァ・レゼルヴァ
シラー 2017年​
​ルーマニア産・赤・辛

4,950

アニマ・シラー
2017年
​ルーマニア産・赤・辛

3,960

ヴァルド・アディエレア・ヴァントゥルイ 2013年
​ルーマニア産・赤・辛

4,620

シラー種​
ブレンドワイン一覧

フィオーリ・フェテアスカ・ネアグラ & シラー2017年
モルドバ産・赤・辛

1,350

グリゴレスク・ロゼ
2021年
ルーマニア産・ロゼ・中辛

1,980

ネク・プルス・ウルトラ
ロゼ 2021年
​ルーマニア産・ロゼ・中辛

2,310

プロメッサ・フェテアスカ・ネアグラ & シラー 2019年
​ルーマニア産・赤・辛

2,640

ミステリウム・ロゼ
2021年
ルーマニア産・ロゼ・辛

2,970

カリスト
メルロー＆シラー 2017年
​​ブルガリア産・赤・辛

2,750

コルコヴァ・キュヴェー・ボエーム・2017年​
​ルーマニア産・赤・辛

4,950