シュミ ワイナリー 
Shumi Winery

ジョージアワイン / シュミワイナリー

シュミ・ワイナリーはジョージア東部、カヘティ地方のツィナンダリ地区に位置します。葡萄畑の管理からボトリングまで の全てのプロセスを自社で行い、品質に拘るワイナリーです。最先端の設備を利用しながら、ジョージアの伝統的なワイン作りの復活に全力で取り組んでいます。

シュミ・ワイナリーは特定栽培地区（ミクロゾーン）に⾃社畑を所有しており、アペラシオンを大切にしています。また、2005年に、ジョージア初のオーガニック栽培を導入したワイナリーです。

​シュミワインの品質は国際的にも認められ、世界の様々なワインコンクールで300位上のメダルを受賞しています。

シュミ イベリウリ サペラヴィ2015年 / Shumi Iberiuli Saperavi 2015

3,173（税込）

ジョージア産 / 赤 / 辛口 / アタックには熟したベリー系の黒いフルーツをたっぷり感じます。その後、若干スパイスや土っぽい、自然的なニュアンスを感じます。口当たりはシルキーで、滑らかです。葡萄品種 [...] もっと見る。

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