セルペンス トカイ ドライ 2019年 / Serpens Tokaj Dry 2019

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香り
香りは洋ナシ、青りんご、白い花のニュアンスを持ちます。

味わい
味わいは柑橘系で酸味が特徴ですがほのかな甘みと、すっきりとし た味わいが綺麗に溶け込みます。

相性の良い料理
白身魚のカルパッチョ、グリーンサラダ。

飲み頃温度
7〜10℃。

基本情報

• タイプ：白 / 中辛口。
• アルコール度数：11.5％。
• 残糖：4.7 g/l。
• 酸度：6.3 g/l。
• 内容量：750ml。

品質分類

• 品質分類：無し。

原料情報

• 原料：葡萄100%。
• 品種：フルミント（Furmint）65％、ハールシュレヴェリュー（Hárslevelű）25%、ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン（Muscat Blanc à Petits Grains）10%。
• 生産国：ハンガリー。
• 産地：トカイ。
• 畑：生産者自社畑。
• 葡萄の栽培者：セルペンス。

製造情報

• 製造者：セルペンス。
• 製造の場所：セルペンス。
• ボトリングの場所：セルペンス。
• 熟成：ステンレスタンク。
• ボトリング年月日：瓶に記載。

​輸入情報

• 輸入者：株式会社ヤマグチ。
• 輸入方法：コンテナ輸入。​
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用。

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインショップ。
• 保管所：ダニエルのワインショップ。
• 保管温度：16°〜18°C​。