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ルーマニア産 ローズペタル(薔薇の花びら)コンフィチュール / Romanian Rose Petal Confiture 250g
当店のコンフィチュールは
ここが違う!
  • 無添加
  • 無香料
  • 無着色
  • ​白砂糖不使用
  • 冷凍品不使用
  • 原料はフレッシュな薔薇
  • ​メーカーは独自の果樹園持ち
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ルーマニア産 ローズペタル(薔薇の花びら)コンフィチュール / Romanian Rose Petal Confiture 250g

商品の概要
バラの花びらを丁寧に取り込んだ、高級で美味しいローズペタルコンフィチュールです。ルーマニアのドラガシャニ産地で栽培されたバラの花びらを使用しています。花びらをペースト化していないため、バラの香りと不思議な食感をそのまま楽しめます。また、花びらを乾燥せずにフレッシュなままで使用しているため、色はとても鮮やかなピンクで大変綺麗です。保存料や添加物を使用していない、ルーマニアの伝統的な、美味しい天然コンフィチュールです。

メーカー
メーカーはルーマニアの「ラウレニ」社。1968年に設立した、長いジャム製造の歴史を誇る企業。独自の果樹園を持ち、果物の栽培からジャムの瓶詰めまですべての製造プロセスを社内で管理し、極めて品質の高い商品を約束するメーカーです。

原材料
  • バラの花びら&てんさい糖
  • クエン酸 0.1%
  • 人工甘味料やペクチン無し

基本情報
  • メーカー名:ラウレニ
  • 原産国:ルーマニア
  • 原産地:ドラガシャニ産地
  • 容量:250 g
  • 容器の種類:瓶

注意事項
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫に保管して、できるだけ早くお召し上がりください。
薔薇コンフィチュールの食べ方と美味しいレシピ
薔薇のコンフィチュールはヨーグルトやチーズとの相性が大変良いです。ヨーグルトに薔薇のコンフィチュールを少し入れるだけで味わいが華やかでまろやかになります。また、チーズケーキにかけるととても風味が良くなります。

しかし、薔薇のコンフィチュールの魅力はヨーグルトやチーズとの素晴らしいマリアージュだけではありません。さまざまなデサートの原料として大変役立ってくれます。ルーマニアではブラウニーやマフィンによく使われます。

ルーマニアの薔薇コンフィチュールを使った美味しいブラウニーとマフィンのレシピを紹介致します。ぜひ、お試しください。
薔薇コンフィチュール入りブラウニー
薔薇コンフィチュールを使った、ルーマニアスタイルの美味しいブラウニーのレシピを紹介致します。
薔薇のコンフィチュール入りブラウニーレシピー
薔薇コンフィチュール入りブラウニー
薔薇のコンフィチュール入りブラウニーレシピー
薔薇コンフィチュール入りブラウニー
必要な材料:
  • 溶かしバター 150 g
  • 小麦粉 250 g
  • ココアパウダー 100 g 
  • 砕いたチョコレート 150 g
  • ブラウンシュガー  50 g
  • 卵 3個
  • ベーキングパウダー 7g
  • 塩 少々
  • 薔薇コンフィチュール 1瓶(250g)

作り方:
  • オーブンを180度で予熱します。
  • 小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーと塩を振るいにかけ、混ぜ合わせておきます。
  • チョコレートを湯煎して溶かします。
  • 上記の材料に溶かしたチョコレート、溶かしバター、ブラウンシュガーと卵を加えて、しっかり混ぜます。
  • 最後に薔薇コンフィチュールを加え、混ぜます。
  • オーブン皿にバターを塗り、生地をオーブン皿に入れます。
  • オーブン180℃に設定し、50〜60分間焼きます。​

お酒との相性:
薔薇コンフィチュール入りのブラウニーをお酒と合わせることができます。下記のお酒と大変相性良いです:
  1. ジドヴェイ ヴィナルス VSOP
  2. シャビアン レッド セミスイト 2018
ホットケーキミックスで作る薔薇コンフィのカップケーキ
薔薇コンフィチュールを使った、超簡単!美味しいカップケーキのレシピを紹介致します。
薔薇のコンフィチュール入りマフィンレシピー
薔薇コンフィチュール入りマフィン
必要な材料:
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 溶かしバター 50 g
  • 牛乳 80 ml
  • 薔薇コンフィチュール 150g
  • カップケーキ型 8〜9個

作り方:
  • オーブンを200℃で予熱します。
  • 溶かしバターに卵を割り入れよく混ぜます。
  • 牛乳を加え、しっかり混ぜます。
  • ホットケーキミックスを入れ、更に混ぜます。
  • 最後に薔薇コンフィチュールを加え、混ぜます。
  • 生地をカップケーキ型に入れ、オーブンを200℃に設定し、20〜25分間焼きます。

お酒との相性:
薔薇コンフィチュール入りのブラウニーをお酒と合わせることができます。下記のお酒と大変相性良いです:
  1. トラディショナル マスカット オットネル 2019年
  2. アプリコット ワイン スイート 2016年
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