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飲んで欲しい、 ルーマニアのおススメ土着品種 白3本・赤3本・6本セット |
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国際品種を試したならば、少し前に進んで、土着品種の領域に踏み込んで、別世界と出会うことができます。
土着品種という言葉は、その土地で昔から栽培されており、その国を代表する葡萄品種という事です。したがって他の国ではそこまで栽培されておらず、特徴的で個性あふれるワインが体験できます。 一見すると聞いたこともないような葡萄品種を選ぶことはなかなか難しいかもしれませんが、ダニエルのワインショップでは意味のある、魅力的な土着品種を選んでおります。 その土着品種のなかでも、最初に知って頂きたいのは、白だとフェテアスカ・アルバ、フェテアスカ・レガーラとタマイオアサ・ロマネアスカ。赤ですと、フェテアスカ・ネアグラ、カダルカとネグル・デ・ドラガシャニという品種です。 フェテアスカ・レガーラはルーマニアで最も栽培面積の広い葡萄品種です。フレッシュでフルーティ、ほのかにお花の香りがする上品な白ワインを生み出します。骨格がしっかりしており、様々な料理を素晴らしく支えてくれることが特徴です。 ズギハラ・デ・フシは大変フードフレンドリーなワインを生み出します。柑橘と青リンゴの香り、フレッシュな酸とイキイキしたキャラクターがズギハラ・デ・フシの特徴です。超えています。 フェテアスカ・アルバは繊細で、エレガントな品種です。テロワールの影響を受けやすく、育った産地の特徴を良く表しますので、キャラクターはシャルドネ種と似ています。香りと味わいは繊細で、控えめですが、エレガンスとフィネスに優れている、素晴らしい葡萄品種です。 ノヴァックはルーマニアのポテンシャル高い土着品種です。ノヴァック種で作られたワインは濃いめなルビー色を持ち、フルボディーで、しっかりした酸とタンニンを持ちます。樽熟成と瓶内熟成にも適しています。国際品種の中でカベルネ・ソーヴィニヨンに最も近いです。ただし、カベルネと違って、葡萄の果皮だけでなく果肉も赤色です。 フェテアスカ・ネアグラはボリュームある果実味と、スパイシーな要素が感じられ、個性的で魅力あふれる葡萄品種です。ルーマニアの最もポテンシャルの高い黒葡萄で、国際的にも認められるようになり、注目を浴びています。 カダルカは長い歴史を持つと言われていますが、正式的に登録されたのは1744年です。初めて確認されたのはトランシルヴァニア地方のミニシュ産地です。酸度が高く、タンニンの少ない葡萄品種として知られています。オーストリア・ハンガリー帝国時代のハンガリー王の最も好きな葡萄品種だったと言われています。 セットに含まれているワイン
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