Balla Geza Kolna Blaufrankisch 2018
Vin românesc / roșu / sec
Aspect Rubiniu închis cu tente violacee. Nas Nasul mi se pare extraordinar de elegant și de bogat. Cele mai evidente sunt nuanțele de afine, zmeură și violete, care vin de la strugure. Apoi percepem arome mai subtile de condimente exotice, vanilie și cacao, datorate învechirii în butoi de stejar. Gust Atacul mă încântă printr-o fructuozitate intensă și prospețime. Condimentele din nas se resimt și în gust și se îmbină perfect cu o aciditate strașnică și tanini moi. Gustul este plăcut dar destul de complex. Structura vinului este robustă iar finalul este lung și elegant. După părerea mea este unul din cele mai reușite vinuri roșii din Ardeal. Asocieri culinare Acest vin mă face să mă gândesc la sarmale, varză a la Cluj, papricaș sau chiar un hamburger cu carne de vită. Temperatura de consum 16 - 18℃ Informații generale
Clasificare
Proveniență materie primă
Detalii producție
Informații import
Informații stocare
|