ミューズ・エステート・ムータロ 2019年 / Muses Estate Mouhtaro 2019

6,380

• 生産国：ギリシャ
• ​生産者：ミューズ・エステート
• タイプ：赤 / 辛口
• 価格帯：4,000円以上
• 葡萄品種：ムータロ 100％
• 品質分類：PGI Thiva
• 飲み頃：現在〜2030年

テイスティングノート

• 外観
  澄んだ濃いガーネット色。
• 香り
  香りは強く、とても印象的なチャーミングな香り。木いちごの甘酸っぱさを覚える香りに、ラズベリー、レッドチェリー、ジャム、いちじく、調理したフルーツ、リコリス、マツヤニ、焦がした木のような香りを見つけることができます。
• 味わい
  辛口で、酸味はやや強く、タンニンは中程度です。アルコール度数は中程度で、ミディアムプラスかフルボディに近い厚みがあります。今でも十分楽しめますが、まだまだ熟成の可能性があります。香りも風味もとても心地よく、ベリー系ジャムを想像させる、可憐でチャーミングな造りです。
• 相性の良い料理
  ロッシーニソースなどのしっかりとした味わいの肉料理、ジビエ、熟成チーズ。
• ノートの作成者
  Mizue

飲み頃温度

• 16～18 ℃

基本情報​

• アルコール度数：13.5％​
• 内容量：750ml
• 栓：コルク

産地と原料情報

• 原料：葡萄100%
• 産地：中央ギリシャ
• 畑： Muses Valley
• 気候：穏やかで雨の多い冬と乾燥した夏；日照時間が長い
• 畑標高：450〜550m

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製造情報

• 製造者：ミューズ・エステート
• 製造の場所：ミューズ・エステート
• ボトリングの場所：ミューズ・エステート
• 熟成：オーク樽熟成12ヶ月
• ボトリング年月日：瓶に記載

​輸入と保管情報

• 輸入方法：温度管理可能なコンテナを利用
• 保管所：ダニエルのワインショップ横浜店
• 保管温度：16°〜18°C​​​​