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ルーマニア産
菩提樹はちみつ 当店のはちみつは
ここが違う！
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世界最高峰、
純度100%の天然蜂蜜 ルーマニアはヨーロッパの最後の原生林と言われ、世界最高基準の純度100%の蜂蜜を生み出します。ルーマニア蜂蜜の生産は古く、ククテニ文明（BC 5500年）まで遡ります。昔から蜂蜜を医療にも活用する養蜂先進国です。
ルーマニアの豊かな自然の中で造られた蜂蜜をそのまま巣箱から絞り出した天然の「本物の蜂蜜」をお届けします。 |
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高い信頼の安心の品質
ルーマニアでは養蜂関連の法的な枠組みがしっかりと整備されています。自然保護中心の考え方が一般的で、とても厳しい法律が徹底されています。ルーマニアの養蜂家は養蜂専門学校に通い、環境と蜜蜂を守りながら、自然的な蜂蜜を作る方法の勉強に取り組んでいます。
巣箱の作り方から養蜂の方法までのルールがしっかりと整備されているため、世界最高基準の品質、最高の純度と農薬フリーの蜂蜜を作ることができます。 |
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本物の蜂蜜は加熱しません！
蜂蜜のビタミンとミネラルが多く、抗酸化作用があり、体内の免疫を刺激すると言われています。しかし、加熱処理を行うと、本来の繊細な自然風味を失うだけでなく、はちみつ本来の栄養を受け取ることができなくなります。言い換えれば、加熱された蜂蜜は、蜂蜜ではありません。
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なぜ加熱するのか？
多くの企業が蜂蜜を加熱する理由は決して殺菌のためではなく、コストを落とすためです。加熱する最大の理由は以下の通りです：
当店の蜂蜜は非加熱です 本来の蜂蜜は加熱処理を必要とせずに、ビタミンとミネラルに富んだ最高の食品です。時間かけて、自然に完熟したナチュラルな蜂蜜だけをお届け致します。 |
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ルーマニア産天然菩提樹はちみつ / Romanian Natural Linden Honey 250g
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菩提樹の蜂蜜はルーマニアを代表する蜂蜜の一つです。ヨーロッパでは菩提樹は昔から愛され、お茶や化粧品にも使われている人気の高い花です。ルーマニアでは膨大な菩提樹の森が広がり、品質の高い蜂蜜がそこで取れます。
当店の菩提樹蜂蜜の産地はトランシルヴァニア地方で、「ヨーロッパ最後の手つかずの原生林」と呼ばれ、菩提樹の森は国立公園保護区内にあります。 芳醇で豊かな菩提樹の花の芳香が鼻から抜けていきます。深みのある味わいとコクのある甘さが特徴です。 菩提樹の蜂蜜は古くからルーマニア人の生活に密着していて、ククテニ時代（BC 5500年）から造られています。弊社が輸入する蜂蜜は、蜜蜂によって自然的に熟成されたもので、豊かな味わいを持ちます。濾過を最低限に抑えているため、花粉に含まれる栄養素が失われていません。 基本情報 メーカー名：アピダヴァ 原産国：ルーマニア 容量：250g 容器の種類：瓶 注意事項 １歳未満のお子様には食べさせないでください。 蜂蜜の結晶化について 蜂蜜は10℃〜20℃の気温で最も結晶しやすいです。結晶という現象は本物の純粋蜂蜜の証です。結晶の原因は蜂蜜に含まれている果糖とグルコース（別名はブドウ糖）の比率にあります。果糖の多い蜂蜜は果糖を多く含むため、結晶しにくいですが、グルコースの多い蜂蜜は結晶しやすいです。蜂蜜の結晶化は自然的な現象ですので、品質には全く影響ありません。 |
