アニマ ピノ ノワール 2016年 / Anima Pinot Noir 2016
ルーマニア産 / 赤 / 辛口
パーカーポイント:88 飲み頃:現在〜2028年 生産本数:10,603本 外観 深みのある、ガーネット色。 香り 熟したチェリーとラズベリーの香りが印象的です。樽熟成由来のチョコレート、バニラとタバコのニュアンスも綺麗に顔を見せてくれます。 味わい 口当たりは滑らかで、タンニンも綺麗に溶け込み、上品さを感じさせます。穏やかにスパイスと熟した果実のニュアンスを持ちます。とてもエレガントで、ビロードのような舌触りを楽しめます。フィニッシュはとても上品です。 相性の良い料理 ローストビーフ、ハンバーグや白カビ系のチーズとの相性がとても良いです。 その他のコメント 東欧の代表的なピノノワールの一つです。樽の使い方が非常に良く、果実味に邪魔せず、綺麗なテクスチャを作り上げます。2016年のヴィンテージですが、まだまだ熟成できそうです。2〜3年後飲んでみたいワインです。今飲むなら、デカンタージュがお勧めです。 飲み頃温度 16℃~18℃ 基本情報
品質分類
畑と原料情報
製造情報
輸入情報
輸入後の情報
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