ラダチーニ・フィオーリ フェテアスカ・アルバ  2017年 / Radacini Fiori Feteasca Alba 2017

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概要
モルドバ語で”興奮、ときめき”を意味するフィオーリは、2000年以上前から栽培され特別に愛されている地元ブドウ、フェテアスカ・アルバへ捧げるオマージュです。フェテアスカ・アルバとは「白い乙女」を意味し、若々しくピュアでフローラルなワインを産み出します。

外観
輝きのある明るいグリーン掛かったイエロー。

香り
野の花やアンズ、シトラスを思わせる清純で華やかなアロマ。

味わい
とにかくフルーティーで、豊かな風味はみずみずしい生のブドウそのものです。フレッシュでバランスの良い味わいは、生き生きとした果実味に満ちています。

相性の良い料理
チキンやポーク、チーズ、魚介類、スパイシーな中華料理と。

飲み頃温度
7～8℃。

基本情報

• タイプ：白 / 辛口。
• アルコール度数：13％。
• ボディ：ライト〜ミディアム。
• 残糖度：1.6 g/l。
• 内容量：750ml。
• 栓の仕様：コルク。

品質分類

• 品質分類：無し。

畑と原料情報

• 原料：葡萄100%。
• 品種：フェテアスカ・アルバ（Feteasca Alba）100%。
• 生産国：モルドバ共和国。
• 産地：ステファン・ヴォーダ。
• 畑：生産者自社畑。
• 平均樹齢：8年。
• 収穫方法：手摘み。
• 葡萄の栽培者：ラダチーニ。

製造情報

• 製造者：ラダチーニ。
• 醸造責任者：Umberto Menini氏。
• 製造の場所：ラダチーニ。
• ボトリングの場所：ラダチーニ。
• 製造法方：100%手摘みのブドウを使用。特別に厳選された酵母を加え、果実味とコクを余すところなく引き出しています。ステンレスタンクで15℃で18日間の発酵、3ヶ月間熟成。安定化、ろ過。​
• 熟成：ステンレスタンク。
• ボトリング年月日：瓶に記載。

​輸入情報

• 輸入者：アグリ株式会社。
• 輸入方法：コンテナ輸入。
• 輸入ルート：ラダチーニ  ⇨ アグリ株式会社 ⇨ ダニエルのワインショップ。
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用。

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインショップ。
• 保管所：ダニエルのワインショップ。
• 保管温度：16°〜18°C。