エティカ フュメ 2019年 / Etika Fume 2019
*会員様限定ワイン
*会員様限定ワイン
ルーマニア産 / 白 / 辛口
サハテニ村のデアルリレ・イストリツェイ(Dealurile Istritei)畑でそだったソーヴィニヨン・ブランとシャルドネの高級ブレンド。最高の気候と土壌がこのワインに決定的な影響を与えています。2020年の輸入量は僅かの30本。ダニエルのワインクラブ会員様限定品。 外観 輝きのあるレモン色。 香り 香りはとても豊富で、エルダーフラワー、夏の果物、グレープフルーツやハーブに若干バニラとスモークのニュアンスを持ちます。 味わい コクと酸味が絶妙なバランスで共存しており、食事をより一層楽しませてくれます。クリーミーでエレガントなテキスチャーを持ちながら、とても綺麗にフィニッシュします。 相性の良い料理 茄子のおひたしや、タコのマリネ・柔らかイカのマリネ、キノコのクリームパスタ、ツナコーンのクリームパスタなどの軽めのクリームパスタにおすすめです。 飲み頃温度 10℃~12℃。 基本情報
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MY STORYMy name is Daniel. I’ve spent almost 15 years of my life rigorously studying and tasting thousands of Eastern European wines. Now, I want to share with you some of the most interesting and exciting wines I found there. My goal is to surprise you with new aromas and flavours of exotic and unknown grapes and give you a glimpse of the hidden treasures of Eastern Europe.
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