シャビアン・ロゼ・ドライ 2019年 / Chabiant Rose Dry 2019

1,880

• 生産国：アゼルバイジャン
• ​生産者：シャビアン
• タイプ：ロゼ / 辛口
• 価格帯：1,000円台
• 葡萄品種：マドラサ、カベルネ・ソーヴィニヨン
• 品質分類：無し
• 飲み頃：現在〜2024年

外観
輝きのある、サーモンピンク。

香り
赤い果実や柑橘系（マンダリンとグレープフルーツ）の爽やかな香りを持ちます。

味わい
優しい渋味でフルーティな余韻を長くお愉しみ頂けます。

柑橘系の味わいが前に出ており、チェリーのニュアンスも感じられます。

相性の良い料理
赤身、白身魚等の色彩豊かな料理やお寿司にも良く合います。​　

飲み頃温度

• 10〜12 ℃

基本情報​

• アルコール度数：12 ％
• 残糖： 2.1 g/l
• 酸度： 5.9 g/l
• 内容量：750 ml

品質分類

• 品質分類：無し
• シングルヴィンヤード

畑と原料情報

• 原料：葡萄100%。
• 地方：イスマユル地方
• 村名：Hajihatamli
• 畑名：Bozavənd
• 畑責任者：Natiq Aliyev
• 畑所有者：生産者自社畑
• 収穫方法：手積み
• 収穫時期：9月中旬

製造情報

• 製造の場所：シャビアン
• ボトリングの場所：シャビアン
• ​醸造責任者：Andrea Uliva、Marco Catelani
• ボトリング年月日：瓶に記載

​輸入と保管情報

• 輸入方法：温度管理可能なコンテナを利用
• 保管所：ダニエルのワインショップ横浜店
• 保管温度：16°〜18°C