シャビアン バヤン・シラ 2017年 / Chabiant Bayan Shira 2017

2,680（税込）

アゼルバイジャン産 / 白 / 辛口

外観
輝きのある、緑掛かった黄色。

香り
特徴的なホワイトフローラルとシトラスの香りを楽しめます。

味わい
酸がしっかりしており、とてもフレッシュです。ハーブとレモンの柔らかな後味が長くお愉しみ頂けます。
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相性の良い料理
様々な前菜、シーフードサラダ、焼魚、グリルチキン、白身魚。

飲み頃温度
8〜10 ℃。

基本情報

• タイプ：白 / 辛口。
• アルコール度数：12 ％。
• 残糖： 1.2 g/l。
• 酸度： 5.9 g/l。
• 内容量：750 ml。

品質分類

• 品質分類：無し。
• シングルヴィンヤード。

畑と原料情報

• 原料：葡萄100%。
• 品種：バヤン・シラ（Bayan Shira）100%。
• 生産国：アゼルバイジャン。
• 地方：イスマユル地方。
• 村名：Hajihatamli。
• 畑名：Kazım-Haqverdi。
• 畑責任者：Natiq Aliyev。
• 畑所有者：生産者自社畑。
• 収穫方法：手積み。
• 収穫時期：9月中旬。
  

製造情報

• 製造者：シャビアン。
• 製造の場所：シャビアン。
• ボトリングの場所：シャビアン。
• 醸造責任者：Andrea Uliva、Marco Catelani。
• ボトリング年月日：瓶に記載。

​輸入情報

• 輸入者：アゼプロ。
• 輸入方法：コンテナ輸入。
• 入荷ルート：アゼプロ ⇨ ダニエルのワインショップ。
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用。

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインショップ。
• 保管所：ダニエルのワインショップ。
• 保管温度：16°〜18°C。

ワイナリー情報
シャビアンの畑はアゼルバイジャンのイスマユル地方にあります。 標高750メートルの大コーカサス山脈の南斜面に位置し、最適な天候と土壌を活かして、最高品質の葡萄栽培しています。

アゼルバイジャン、イスマユル地方