バラ ゲーザ ムストアサ デ マデラト 2019年 / Balla Geza Mustoasa de Maderat 2019
ルーマニア産 / 白 / 辛口
生牡蠣にぴったりの葡萄品種! 概要 ムストアサ デ マデラト(Mustoasa de Maderat)はルーマニアの土着品種です。歴史がとても古く、ミニシュ産地のマデラト(Maderat)村が発祥地だと言われています。熟成期間が長く、収穫は10月に行われることが多いです。酸味が比較的高く、スパークリングワインやフレッシュでキレの良い白ワインの生産に適しています。 外観 輝きのある、リッチなゴールド色。 香り 果実主体の香りを楽しめます。青リンゴ、洋梨と若干ショウガのようなニュアンスが感じられます。果実以外に、フローラルなキャラクターも感じられ、葡萄の花や水仙のような繊細なニュアンスも楽しめます。 味わい 生き生きした味わいを持ちます。酸がしっかりしており、ボディーが引き締まっています。フレッシュでフルーティです。果実と酸のバランスが非常に良いです。アフターに柑橘系のニュアンスが感じられます。 相性の良い料理 食前酒として最適です。魚料理全般、焼き鳥(塩味)とソフト系のフレッシュチーズとの相性が良いです。生牡蠣にもぴったりです! 飲み頃温度 16〜18 ℃。 基本情報
品質分類
畑と原料情報
製造情報
輸入情報
輸入後の情報
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