ジドヴェイ アイスワイン 2018年 Jidvei Eiswein 2018 会員様限定ワイン |
アイスワインは甘口ワインの最高峰とされています。「奇跡」と称される極上のワインです。凍った葡萄の実からは通常の2割以下の果汁しか絞れず、1本のアイスワインを作るために6〜8キログラムの葡萄が必要です。果実内の水分が減って、果汁が凝縮されることで糖度が高まるため、自然の甘みがたっぷり詰まったワインになります。アイスワインのことをもっと知りたい方は「アイスワインの話」をクリック下さい。 |
7,150
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2018年は、トランシルヴァニア地方のジドヴェイワイナリーにとって素晴らしい年でした。30年ぶりの最高のヴィンテージだと言われています。気候に恵まれ、葡萄は完璧に近い状態で収穫できたそうです。その上、アイスワイン用の葡萄も7年ぶりに収穫できました。ワイン業界の中で、奇跡に近い出来事です。
7年ぶりの、2018年ヴィンテージのジドヴェイアイスワインはIWSC2019のワインコンクールに参加しました。IWSC(INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION)は世界の最も長い伝統を持っているワインとスピリッツのコンクールで、メダルを受賞することがとても難しいコンクールだと言われています。本部はロンドンにあります。 このコンクールの歴史の中で、初めてルーマニア産のアイスワインが参加し、素晴らしい結果を出しました。100ポイント中96ポイントを取得し、金メダルを受賞しました。7年ぶりのルーマニアアイスワインは世界の最高峰に輝きました。 その後、様々な国際ワインコンクールに参加しました。数多くのメダルを受賞し、世界のトップレベルのアイスワインとして認められました。 日本市場への輸入本数は僅かの120本のため、会員様限定ワインとさせていただいております。 テイスティングノート
飲み頃温度
基本情報
原料情報
製造情報
輸入情報
輸入後の情報
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アイスワイン・収穫祭ビデオ
ルーマニア・タウニ村・ジドヴェイワイナリー
ルーマニア・タウニ村・ジドヴェイワイナリー