トラディショナル・リースリング 2020年 / Traditional Riesling 2020​​

1,430

• ​生産国：ルーマニア

• ​生産者：ジドヴェイ
• タイプ：白 / 辛口
• 価格帯：1,000円台
• 葡萄品種：イタリアン・リースリング 100%
• 品質分類：DOC-CMD Tarnave-Jidvei
• 飲み頃：現在〜2023年
• JANコード：5942091000468

テイスティングノート

• 外観
  健全で、透明感のある黄色を帯びた黄緑色。
• 香り
  若々しい要素が多く、フローラルでミネラリーなワインです。白い花、ほのかなリンゴ、グレープフルーツ、アカシアの花やライムのようなニュアンスが感じられます。
• 味わい
  爽やかな味わいで、酸味も程よく、軽快な果実味を持ちます。ミネラリーでバランスが良く、素朴なやさしさを持つワインです。素直に味を楽しめます。
• 相性の良い料理
  ​前菜や野菜主体の料理、フレッシュタイプのチーズ、野菜や魚介を使った中華、ワンタンメン、シュウマイや八宝菜との相性がとても良いです。また、ごまドレッシングとの相性も良いので、棒棒鶏にも合わせたいです。
• ノート作成者
  Daniel
  

飲み頃温度

• 8～10 ℃

基本情報

• アルコール度数：11.5％
• 残糖：3.37 g/l
• 酸度：5.99 g/l
• 内容量：750ml

原料情報

• 原料：葡萄 100%
• 地方：トランシルヴァニア地方
• 県：アルバ
• 産地：タルナーヴェ
• 村：タウニ
• 畑：生産者自社畑
• 葡萄の栽培者：ジドヴェイ

製造情報

• 製造者：ジドヴェイ
• 製造の場所：ジドヴェイ
• ボトリングの場所：ジドヴェイ
• 熟成：ステンレスタンク熟成
• ボトリング年月日：瓶に記載

​輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインショップ
• 輸入方法：コンテナ輸入
• 輸入ルート：ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインショップ
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインショップ
• 保管所：ダニエルのワインショップ
• 保管温度：16°〜18°C​​​​​​​