Jidvei Rose Brut

2,970
*TVA inclus

România / spumant / rose / brut

De peste 60 de ani, la Jidvei se produc vinuri spumante după metoda tradițională. Acestea sunt fermentate, limpezite și livrate în aceeași sticlă. Toate operațiunile necesare obținerii vinului spumant – tirajare, fermentare, remuage, degorjare – se realizează manual. 

Aspect
Limpede, strălucitor cu o culoare de trandafir roz. Prezintă o perlare îndelungată, fină, constantă și persistentă.  

Nas
Proaspăt, fructuos, cu nuanțe de zmeură proaspătă, cireșe, piper roz și vegetale.
​​
Gust
Caracter vivace, spumozitate ridicată, sec, plăcut, cu un bun echilibru între fructuozitate și aciditate. Foarte proaspăt, echilibrat și elegant.    

Asocieri culinare
Este un excelent însoțitor pentru mâncărurile de pește, fructe de mare, salate, aperitive pe bază de pate, brânzeturi fine, icre, salate de fructe asortate sau căpșuni. 

Temperatura de consum
5 - 7℃

Informații generale

• Tip: spumant / rose / brut.
• Alcool: 12 ％.
• Zaharuri reziuale: 8.32 g/l.
• Aciditate: 6.13 g/l.
• Cantitate: 750 ml.

Clasificare

• Clasificare: DOC Târnave - Jidvei.

Proveniență materie primă

• Materie primă: struguri 100%.
• Soi: Pinot noir 100%.
• Țara de origine: România.
• Regiune: Podișul Transilvaniei.
• Podgorie: Podgoria Târnave.​
• Centrul viticol: Jidvei.
• Apartenență vie: vie proprie.
• Viticultori: Ioan Mărginean, Marin Cucură.

Detalii producție

• Producător: Jidvei.
• Loc producție: Jidvei.
• Loc îmbuteliere: Jidvei.
• Enolog: Ioan BUIA.
• Data îmbutelierii: încrisă pe ambalaj.

​Informații import

• Importator: Daniel's Wine Shop. 
• Transport internațional: maritim. 
• Rută import: Jidvei ⇨ Daniel's Wine Shop. Număr intermediari: 0. 

Informații stocare

• Loc stocare: Daniel's Wine Shop. 
• Temperatura de stocare: 16° - 18°C.​