ネク プルス ウルトラ ロゼ 2016年 / Nec Plus Ultra Rose 2016

価格 ¥2,035（税込）

ルーマニア産 / ロゼ / 中辛口 / 美しいサーモンピンクの色調で、チャーミングなフルーツ主体の香り。酸がきれいに表現されており、そこにほのかに感じる甘さが調和しており、柔らかい口当たりとクリーンな造りが特徴的。優しい味わいで気軽に飲めるロゼワインとなっている。

外観
健全な色調のサーモンピンク。 

香り
ラズベリー、ストロベリー、ピンクペッパー、スミレ、ドロップキャンディ。

味わい
ふくらみがある果実のアタックがあり、滑らかな舌触りで、酸と残糖のバランスが良い。口の中に広がる優しい甘さがあり、余韻までフルーツの要素が主体的で穏やかにフィニッシュする。​

相性の良い料理
ラタトゥイユ、ロールキャベツ、生ハム、ハード系のチーズ。

飲み頃温度
8～10 ℃ 

​基本情報
葡萄品種名：ピノ・ノワール＋カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ / 味： ロゼ / 中辛口
アルコール度数：13 ％
ボトル： 750 ml
コルク：ナチュラル・コルク

産地
生産国：ルーマニア
生産地方：トランシルヴァニア地方
生産地：タルナーヴェ・ジドヴェイ
品質分類：DOC-CMD（原産地統制呼称 - 葡萄は完熟期に収穫）
標高：250〜450 m
土壌：褐色土、小石や貝跡の混ざった粘土

気候
気候の種類：大陸温帯
年間平均気温: 9.7 ℃
植生期間日間平均気温: 22 ℃
植生期間夜間平均気温: 12 ℃
年間雨量: 599 mm

熟成
ステンレスタンク