​ナヴィゴ・コンパス・フェテアスカ・ネアグラ 2021年 / Navigo Compas Feteasca neagra 2021

2,200

• 生産国：ルーマニア
• ​生産者：ジドヴェイ
• タイプ：赤 / 辛口
• 価格帯：2,000円台
• 葡萄品種：フェテアスカ・ネアグラ 100%
• 品質分類：DOC-CMD Murfatlar
• 飲み頃：現在〜2027年

概要
完熟した果実が溶け込んだようなワイン。圧倒的なパフォーマンスを見せる、フレッシュタイプのフェテアスカ・ネアグラ種。ブドウ由来の風味を最大現に引き出した、コスパ最強ワイン。

ドイツのFrankfurt International Trophy国際ワインコンクールにて、大金賞授賞し、この価格帯で最も高い評価を受けた。

テイスティングノート

• 外観
  輝きのある紫掛かった濃いルビー色。
• 香り
  香りの豊かさに圧倒される。本来のフェテアスカ・ネアグラ種の姿を見せてくれる。分かりやすい果実のアロマが主体的。すみれ、いちご、ブラックチェリー、サワーチェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、プルーン、いちじくとカシスのアロマに、若干コーヒー、ココア、クローヴと黒胡椒のニュアンスを感じる。
  
• 味わい
  ニューワールドスタイルのフレッシュタイプワイン。若さ、フレッシュさと豊かな果実味で楽しませてくれる。酸味、タンニンと果実味のバランスがとても綺麗に取れており、口当たりが素晴らしく、飲み心地はとても良い。黒い果実に若干のスパイスを感じる。アフターは果実主体。辛口で、酸味はやや強い。タンニンはやや多く、アルコール度数は中程度。ミディアムボディーで、風味はやや強い。後味は長い。
  
• 相性の良い料理
  ロールキャベツ、サラミ盛り合わせ、スモークハム、しゃぶしゃぶ、SANDWICH MOMENT のハムサンド。
• ノート作成者
  Daniel

飲み頃温度

• 14～16 ℃

基本情報

• アルコール度数：13.0％
• 残糖：2.46 g/l
• 酸度：4.36 g/l
• 内容量：750ml

​畑と原料情報

• 原料：葡萄100%
• 地方：ドブロジェア地方
• 県：コンスタンツァ
• 産地：ムルファトラール
• 畑：生産者自社畑
• 葡萄の栽培者：ジドヴェイ

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製造情報

• 製造者：ジドヴェイ
• 製造の場所：ジドヴェイ
• ボトリングの場所：ジドヴェイ
• ボトリング年月日：瓶に記載

​輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインショップ
• 輸入方法：コンテナ輸入
• 輸入ルート：ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインショップ
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインショップ
• 保管所：ダニエルのワインショップ
• 保管温度：16°〜18°C​