ミステリウム ロゼ 2018年 / Mysterium Rose 2018

価格 ¥2,750（税込）

ルーマニア産 / ロゼ / 辛口

外観
輝きのある、淡いサーモンピンク色。

香り
色は淡めですが、香りの要素は洗練され、赤いフルーツやスパイス、わずかに赤い花などの要素がみられ、複雑さを感じます。ストロベリー、チェリー、ラズベリーにわずかなスミレ、さわやかなスパイスの香りを楽しめます。

味わい
フレッシュな果実のアタックから入り、心地よい酸を感じます。しっかりとした骨格を持ち、細身ながら芯の通った味わいでエレガントな雰囲気を持ち、スケールの大きさを感じます。舌触りは滑らかで流れるように余韻へと続き、フルーツとスパイスの香りを残しながら切れ味よくフィニッシュします。一本芯の通ったエレガントさを持っており、年を追うごとにスケール感が増している印象で、ルーマニアを代表する品質の良いのロゼワインに仕上がっています。

相性の良い料理
カマンベールチーズ、サーモン、ラタトゥイユや鶏のトマト煮込みと素晴らしいマリアージュを見せてくれます。

飲み頃温度
8～10 ℃

​基本情報
生産者：ジドヴェイ（Jidvei）
葡萄品種名：カベルネ・ソーヴィニヨン（Cabernet Sauvignon）35%、ピノ・ノワール（Pinot Noir）33%、シラー（Syrah）32% 
ボトル： 750 ml
タイプ / 味：  ロゼ / 辛口
アルコール度数：12.5 ％
ボトル： 750 ml
コルク：エコ・コルク

産地
生産国：ルーマニア
生産地方：トランシルヴァニア地方
生産地：タルナーヴェ産地 / ジドヴェイ地区
品質分類：DOC-CMD
標高：250〜450 m
土壌：褐色土、小石や貝跡の混ざった粘土

気候
気候の種類：大陸温帯
年間平均気温: 9.7 ℃
植生期間日間平均気温: 22 ℃
植生期間夜間平均気温: 12 ℃
年間雨量: 599 mm