ミステリウム ピノ ノワール、カベルネ ソーヴィニオン＆シラー2017年 / Mysterium PN, CS & Sy 2017

価格 ¥2,750（税込）

ルーマニア産 / ロゼ / 辛口 / ​色は淡めだが香りの要素は洗練され、赤いフルーツやスパイス、わずかに赤い花などの要素がみられ複雑さを感じる。酸も心地よく、一本芯の通ったエレガントさを持つ。年を追うごとにスケール感が増しており、品質の良いのロゼワインに仕上がっている。
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外観
輝きのあるサーモンピンク。​

香り
ストロベリー、チェリー、ラズベリーにわずかなスミレ、さわやかなスパイスの香り。​

味わい
フレッシュな果実のアタックから入り、心地よい酸を感じる。しっかりとした骨格を持ち、細身ながら芯の通った味わいでエレガントな雰囲気を持つ。舌触りは滑らかで流れるように余韻へと続き、フルーツとスパイスの香りを残しながら切れ味よくフィニッシュする。​

相性の良い料理
カマンベールチーズ、サーモン、ラタトゥイユ、ストロベリータルト、チェリーパイなど。

飲み頃温度
8～10 ℃

​基本情報
葡萄品種名：ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニオン、 ​シラー
ボトル： 750 ml
タイプ / 味：  ロゼ / 辛口
アルコール度数：13.5 ％
ボトル： 750 ml
コルク：ナチュラル・コルク

産地
生産国：ルーマニア
生産地方：トランシルヴァニア地方
生産地：タルナーヴェ・ジドヴェイ
品質分類：DOC（原産地統制呼称）
標高：250〜450 m
土壌：褐色土、小石や貝跡の混ざった粘土

気候
気候の種類：大陸温帯
年間平均気温: 9.7 ℃
植生期間日間平均気温: 22 ℃
植生期間夜間平均気温: 12 ℃
年間雨量: 599 mm