Ana Chardonnay 2018
România / alb / sec
În ultimii ani la Jidvei se observă o tendință de a produce vinurile din soiul Chardonnay într-un stil nou, fără o maturare excesivă în butoaie de stejar, pentru a asigura o evidențiere cât mai fidelă a terroirului în vin. Astfel, acest Chardonnay a devenit unul dintre cele mai expresive vinuri albe românești, bucurându-și admiratorii cu miresme și gusturi specifice ținutului dintre cele două Târnave. Prețul poate părea piperat la început însă Ana Chardonnay vine cu niște caracteristici asemănătoare vinurilor franțuzești din categorii superioare de preț. Aspect Galben cu reflexe aurii, limpede și strălucitor. Nas Ne încântă cu miresme de fructe tropicale, în special ananas și piersici galbene, completate cu eleganță de nuanțe discrete de lemn și compot de caise. Gust Voluminos și bogat. Echilibrat, complex, cu un final persistent. Asocieri culinare Pește, creveți, yakitori, coaste de porc la gratar, legume la gratar. Temperatura de consum 8 - 10℃ Informații generale
Clasificare
Proveniență materie primă
Detalii producție
Informații import
Informații stocare
|