自然派のサボー氏！
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イパチュ・サボー氏はハンガリーのセント・イシュトヴァン大学でブドウ栽培とワイン醸造を専攻し、卒業後、 ヨーロッパ各国のワイナリーでワイン造りに従事しました。
イタリア、スロヴェニア、ドイツやアメリカのワイナリーや葡萄栽培研究機関で勤め、長い経験と深い知識を身に付けました。 2009年にハンガリーに戻り、こだわりのワインを造る為、小さなワイナリーを設立しました。 栽培する葡萄品種はカベルネ・フランとブラウフランキッシュのみで、葡萄畑の面積は僅かの２ヘクタールです。 化学肥料や農薬を一切利用せずに、ナチュラルワイン造りに励んでいます。 |
イパチュ サボー 氏
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¥2,123（税込）
ハンガリー産 / 赤 / 辛口 / 紫がかったガーネット色。香りは熟したブラックチェリー、チェリーのジャムと若干ミントのニュアンスを持つ。味わいは果実主体です。タンニン、酸味とスパイシさの調和 [...] もっと見る。
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未成年の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂きます。未成年者へお酒を販売致しません。 |
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