初心者でも分かる
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STEP 3
もう少し深く入り込む
ブレンドを試す
一つの葡萄品種からできたワインは「単一ワイン」と言い、様々な葡萄品種を組み合わせて造られたワインは「ブレンドワイン」と言います。STEP 1 と STEP 2 でお勧めしたワインの全ては単一ワインです。STEP 3 では、ブレンドワインを試していただきたいですね。
ブレンドワインの最大のメリットは、葡萄品種を組み合わせる事により、単一では足りない要素を補い合いバランスを良くし、引き立て合い、飲み易くすることです。
それぞれの単一品種を試した上で、ブレンドワインを飲まれると、とても楽しい体験ができます。各品種それぞれの良いところを掛け合わせることで、ブレンドワインにしか出せないような絶妙な味と香りが生まれます。
単一ワインで品種の個性をある程度把握した後に、ブレンドワインと対峙してみると、今まで気がつかなかった、新しいワインの次元を楽しんで頂けます。国際品種同士のブレンド、土着品種動詞のブレンドはもちろん、国際＋土着品種のブレンドもとても面白いです。
一つの葡萄品種からできたワインは「単一ワイン」と言い、様々な葡萄品種を組み合わせて造られたワインは「ブレンドワイン」と言います。STEP 1 と STEP 2 でお勧めしたワインの全ては単一ワインです。STEP 3 では、ブレンドワインを試していただきたいですね。
ブレンドワインの最大のメリットは、葡萄品種を組み合わせる事により、単一では足りない要素を補い合いバランスを良くし、引き立て合い、飲み易くすることです。
それぞれの単一品種を試した上で、ブレンドワインを飲まれると、とても楽しい体験ができます。各品種それぞれの良いところを掛け合わせることで、ブレンドワインにしか出せないような絶妙な味と香りが生まれます。
単一ワインで品種の個性をある程度把握した後に、ブレンドワインと対峙してみると、今まで気がつかなかった、新しいワインの次元を楽しんで頂けます。国際品種同士のブレンド、土着品種動詞のブレンドはもちろん、国際＋土着品種のブレンドもとても面白いです。
飲んで欲しい
ルーマニアのブレンドワイン
ルーマニアのブレンドワイン
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