ノマド カベルネ ソーヴィニヨン 2018年 / Nomad Cabernet Sauvignon 2018

• タイプ：赤 / 辛口
• 生産国：ルーマニア
• ​生産者：サハテニ
• 品質分類：IG Dealurile Munteniei
• 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
• 飲み頃：現在〜2024年
• JANコード：5941974800409

1,430（税込）

外観
健全な紫がかったガーネット色。

香り
香りはブラックベリー、アメリカンチェリー、クローヴ、黒胡椒とカカオのニュアンスを持ちます。

味わい
タンニンはほどよく、果実味を重視したカベルネ・ソーヴィニヨンです。フルーツの中にわずかな樽のニュアンスが感じられ、やや複雑な印象も感じられます。飲み心地は非常に良いです。

相性の良い料理
幅広い料理と良い相性を見せます。特にペッパーステーキ、ローストビーフやチンジャオロースとのマリアージュは素晴らしいです。ビターチョコレートにもお勧めです。

飲み頃温度
16℃～18℃。

基本情報

• タイプ：赤 / 辛口
• アルコール度数：14％
• 残糖： 3.88 g/l
• 酸度： 5.96 g/l
• 内容量： 750ml

品質分類

• 品質分類：

原料情報

• 原料：葡萄100%
• 地方：ムンテニア地方
• 県：ブザウ（Buzău）
• 産地：Dealurile Munteniei
• 村：サハテニ
• 畑：生産者自社畑
• 葡萄の栽培者：サハテニ

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製造情報

• 製造者：サハテニ
• 製造の場所：サハテニ
• ボトリングの場所：サハテニ
• 製法：葡萄は10月の1周目に収穫。アルコール発酵はステンレスタンクで行われ、発酵温度は27°〜28°C。マセラシオン（スキンコンタクト）期間は7日間。マロラクティック発酵はステンレスタンクで。
• 熟成：フランス産オーク2ヶ月間
• ボトリング年月日：瓶に記載

​輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインショップ
• 輸入方法：コンテナ輸入
• 輸入ルート：サハテニ ⇨ ダニエルのワインショップ
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインショップ
• 保管所：ダニエルのワインショップ
• 保管温度：16°〜18°C