アルティザン フェテアスカ アルバ 2019年 / Artisan Feteasca Alba 2019

• タイプ：白 / 辛口
• 生産国：ルーマニア
• ​生産者：サハテニ
• 品質分類：DOC-CT Dealu Mare
• 品種：フェテアスカ アルバ  100%
• 飲み頃：現在〜2023年

2,068（税込）

外観
輝きのある、レモンイエロー色。 

香り
典型的なフェテアスカアルバ種の香りを綺麗に表すワインです。とてもフローラルで、葡萄の花、アカシアの花と菩提樹の花に柑橘系（レモン、ライム）とストーンフルーツ（白い桃）のニュアンスを感じさせます。

味わい
爽やかで、フィネスのある味わいを持ちます。 柑橘系（レモン、ライム）、ストーンフルーツ（白い桃）、洋梨と若干トロピカルフルーツ（パインアップル）のニュアンスを持ちます。アルコール度数は高めですが、酸味もしっかりしており、バランスが綺麗に取れています。後味が長く、心地よいです。

相性の良い料理
塩焼きの魚、焼き鳥（塩味）、さっぱりとした味の白身のお寿司（ヒラメやタイ）、前菜全般。 
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飲み頃温度
7℃～10℃。

基本情報

• アルコール度数：13.50%。
• 残糖： 3.78 g/l。
• 酸度： 5.96 g/l。
• 内容量： 750ml。

畑と原料情報

• 原料：葡萄100%。
• 地方：ムンテニア地方。
• 県：ブザウ（Buzău）。
• 産地：デアル・マーレ (Dealu Mare)。
• 村：サハテニ（Săhăteni）。
• 畑：生産者自社畑。
• 葡萄の栽培者：サハテニ。

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製造情報

• 製造者：サハテニ。
• 製造の場所：サハテニ。
• ボトリングの場所：サハテニ。
• 製法：ナイトハーベスト。密封プレスにて圧搾。ステンレスタンク発酵。発酵温度：前半13℃、後半15°C。マロラクティック発酵無し。
• 熟成：ステンレスタンク熟成。
• ボトリング年月日：瓶に記載。

​輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインショップ。
• 輸入方法：コンテナ輸入。
• 輸入ルート：サハテニ ⇨ ダニエルのワインショップ。
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用。

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインショップ。
• 保管所：ダニエルのワインショップ。
• 保管温度：16°〜18°C。