アニマ カベルネ ソーヴィニヨン 2016年 / Anima Cabernet Sauvignon 2016

3,850（税込）

ルーマニア産 / 赤 / 辛口 / 生産本数限定品

外観
紫がかったダークレッド。

香り
ボリュームのある、豊かな香りを持ちます。カシス、ブルーベリージャム、ミント、杉、バニラ、カカオやスパイスを感じさせます。

味わい
アタックは柔らかくて上品ですが、しっかりしたボディーを感じさせます。熟した果実、樽熟成による要素やスパイスがエレガントに顔を見せ、複雑さを感じさせます。

相性の良い料理
焼肉、子羊のロースト、煮込みハンバーグ、ハードタイプのチーズ、肉を使った中華、牛肉のオイスターソース炒めと北京ダックとのマリアジューは良いです。

飲み頃温度
16℃～18℃

基本情報

• タイプ：赤 / 辛口
• アルコール度数：14.6％
• 残糖： 3.82 g/l
• 酸度： 5.20 g/l
• 内容量： 750ml

品質分類

• 品質分類：DOC-CT

• 産地：デアル・マーレ (Dealu Mare)

原料情報

• 原料：葡萄100%
• 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン（Cabernet Sauvignon）100% 
• 生産国：ルーマニア
• 地方：ムンテニア地方
• 県：ブザウ（Buzău）
• 産地：デアル・マーレ (Dealu Mare)
• 村：サハテニ（Săhăteni）
• 畑：生産者自社畑
• 葡萄の栽培者：サハテニ

製造情報

• 製造者：サハテニ
• 製造の場所：サハテニ
• ボトリングの場所：サハテニ
• 製法：調べ中
• 熟成：ルーマニア産オーク樽19ヶ月
• ボトリング年月日：瓶に記載

​輸入情報

• 輸入者：ダニエルのワインショップ
• 輸入方法：コンテナ輸入
• 輸入ルート：サハテニ ⇨ ダニエルのワインショップ
• 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用

輸入後の情報

• 販売者：ダニエルのワインショップ
• 保管所：ダニエルのワインショップ
• 保管温度：16°〜18°C

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