ドルンフェルダー種 Dornfelder |
ドルンフェルダー種(Dornfelder)は、ヘルフェンシュタイナー種とヘロルドレーベ種の交配種として、1955年にドイツで造られた黒葡萄です。
厳しい環境に強く、ドイツやチェコのような冷涼な産地で栽培されています。
ほんのり甘味を感じる豊かな果実味、柔らかいタンニン、ソフトな酸味、ミディアムボディと飲みやすさが特徴です。
厳しい環境に強く、ドイツやチェコのような冷涼な産地で栽培されています。
ほんのり甘味を感じる豊かな果実味、柔らかいタンニン、ソフトな酸味、ミディアムボディと飲みやすさが特徴です。
ドルンフェルダー種
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