ヴァルド ピカトゥラ ヴィエツィー 2011年 / Vardo Picatura Vietii 2011

価格 ¥4,620（税込）

ルーマニア産 / 赤 / 辛口

外観
健全で紫がかったガーネット色。

香り
フルーティで、フローラルな香りが華やかさを演出しています。空気にふらせると、ブルーベリー、チェリー、ラベンダー、すみれ、シナモンとナツメグのニュアンスを感じさせます。

味わい
果実は充実していますが、比較的フルーティでタンニンも穏やかです。口当たりが柔らかく、舌触りも滑らかで、飲み心地がとても良いです。様々なスパイスの要素も持ち合わせ、チャーミングでリッチな個性を見せてくれます。酸がしっかり感じられ、余韻もまとまりがあり、長く続きます。

相性の良い料理
ラタトゥイユ、チキンのトマト煮やサンドイッチとの相性がとても良いです。

飲み頃温度
16～18 ℃

基本情報
葡萄品種名：トウリガ・ナショナル（Touriga Nacional）100%
タイプ / 味：赤 / 辛口
アルコール度数：13％
残留糖：2 g/l 以下
酸度： 5.1 g/l
ボトル：750 ml
コルク：ナチュラル・コルク

産地
生産元：セガルチェア
生産国：ルーマニア
地方：オルテニア
産地： デアルリレ・オルテニエイ
品質分類： IGP
標高： 123メートル
土壌：石灰質チェルノーゼム

気候情報
年間平均温度: 11°C
夏の平均温度: 23°C
年間雨量: 513 mm

葡萄畑情報
植栽法：Guyot（ギヨー）
葡萄樹の間隔： 6,000 本 / ヘクタール
葡萄収穫量： 8,000 kg / ヘクタール
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収穫情報
収穫時期：9月下旬
収穫方法：手摘み。
葡萄収穫量：収穫時に葡萄を選別し、更にワイナリーにて粒を手動で選別。

熟成情報
熟成設備：フランス産樽
熟成期間：12ヶ月間