プリンチペサ マルガレタ レッド 2009年 / Principesa Margareta Red 2009

価格 ¥13,200（税込）

ルーマニア産 / 赤 / 辛口 / ​​輝きのある、深い赤。香りは苺ジャム、ラズベリー、ブルーベ リー、タバコ、スパイス、ココナッツ、ココア、ラムなどのニュアンスを持つ。優雅なワイン。甘草、ミルクチョコレートのニュアンスを持つ。長期熟成に向いている。

外観
澄んだ、輝きのある、深い赤。

香り
ラズベリー、ブルーベ リー、タバコ、スパイス、ココナッツなどのニュアンスを持つ。

味わい
優雅なワイン。甘草、ミルクチョコレートのニュアンスを持つ。長期熟成に向いている。

相性の良い料理
高級チーズ（特にCamembert du Normande や Brillat Savarin など）、和牛の鉄板焼きなど。

飲み頃温度
16～18 ℃

基本情報
葡萄品種名：マルセラン（100%）
タイプ / 味： 赤 / 辛口
アルコール度数：13.5 ％
残留糖：1.8 g/l 
酸度： 6.6 g/l
ボトル： 750 ml
コルク：ナチュラル・コルク

産地
生産国：ルーマニア
生産地方：デアルリレ ムンテニエイ シ オルテニエイ
生産地： Segarcea (セガルチェア)
品質分類： DOC-CMD（原産地統制呼称  - 完熟期に収穫された葡萄）
標高： 123メートル
土壌：石灰質チェルノーゼム

気候
年間平均温度: 11 C
夏の平均温度: 23 C
年間雨量: 513 mm
植物期間: 250 日

葡萄栽培及びワイン生産情報
ブドウ畑情報
植栽法：Guyot（ギヨー）
葡萄樹の間隔： 5,000 本 / ヘクタール
葡萄収穫量： 6,000 kg / ヘクタール
収穫情報
収穫時期：9月下旬
収穫方法：手摘み。
葡萄収穫量：収穫時に葡萄を選別され、更にワイナリーにて葡萄の粒が手動で選別される
発酵情報
マセラシオン：24時間
マセラシオン中の温度：8～10 ℃
マセラシオン設備：ステンレス・タンク
発酵期間：8週間
発酵温度：22〜24 ℃
熟成情報
熟成設備：樽
熟成期間：18ヶ月間